La carte

Escalope de poulet
29 Mai 2012

Escalope de poulet au tandori garni de courgettes aux amandes et de riz coco

Assiette de viandes froides
30 Mai 2012

Assiette de viandes froides sauce tartare, garni de salade verte et de potatoes.

Assortiments de petits farcis
31 Mai 2012

Assortiments de petits farcis garni de riz pilaf

Filet d'églefin
1 Juin 2012

Filet d'églefin, beurre blanc à l'orange garni d'une écrassée de pomme de terre aux herbes

(Salades servies avec une vinaigrette à l’échalote)

  • Fraîcheurs
    Croustille de chèvre
    salade, saumon à l’aneth, brick de chèvre frais
    6.10 €
  • Crétoise
    salade, concombre, fromage de brebis, feuille de vigne, tomates, oignon rouge, olives noires
    6.10 €
  • Croquante
    salade, oeuf dur, oignons frits, croûtons, dés de roquefort, tomates
    6.10 €
  • Italienne
    salade, mozzarella, tomates, olives noires, chiffonnade de jambon italien, vinaigre balsamique
    6.10 €
  • Lombarde
    Salade, légumes grillés du sud, moules au pesto, poulpe, copeaux de parmesan
    6.50 €
  • Méli Mélo
    Salade, poulet et crevettes marinés, pamplemousse et mandarine, avocat, vinaigrette à l'orange
    6.50 €
  • Océanes
    Soupe de poisson
    accompagnée de rouille, croûtons, emmental râpé
    6.10 €
  • Saumon en tartare
    à l’huile d’olive et sésame, salade
    6.10 €
  • Moules gratinées
    moules décoquillées au beurre d’escargot et emmental
    5.90 €
  • Gourmandes
    Bloc de foie gras de canard
    une tranche servie avec chutney de figues, sel de Guérande et pain de campagne grillé
    7.90 €
  • Carpaccio de boeuf (80g)
    fines tranches de boeuf, huile d’olive, basilic, parmesan, câpres, salade
    6.50 €
Nos Moules

De généreuses portions de moules (900g) cuisinées avec des produits sélectionnés
Les frites sont à volonté sur demande

  • Nos Moules
    Marinière
    céleri, oignons, bouquet garni, beurre 1/2 sel, muscadet
    11.90 €
  • Espagnole
    sauce safran, chorizo, poivrons, calamars
    13.50 €
  • Poulette
    oignons, poireaux, persil, crème fraîche
    13.50 €
  • Romana
    tomates, ail, basilic, huile d’olive, bouquet garni
    13.50 €
  • Homardine
    bisque de homard, crème fraîche, cognac
    13.50 €
  • Maine
    oignons, champignons frais, lardons fumés, crème fraîche
    13.50 €
  • Beer
    bière blonde, crème fraîche
    13.50 €
  • Curry
    madras curry, raisins, ananas, pommes, lait de coco
    13.50 €
  • Moutarde
    poulette, moutarde à l’ancienne
    13.50 €
  • Savoyarde
    poulette, beaufort, emmental, comté et vin blanc de Savoie
    13.90 €
  • Raviole
    poulette, gruyère râpé, ravioles du Royans au comté
    13.90 €
  • Roquefort
    crème fraîche, persil, roquefort
    13.90 €
  • Formules Moules marinières
    Moules marinières, frites et bière Heineken 50 cl (Supplément pour autres moules : 1.80 €)
    16 €

Pour les connaisseurs …
Dans un souci de qualité, l’Atlantic sélectionne pour vous des races à viandes de qualité et maturées. Nous vous informerons de la race du jour au moment de la prise de votre commande.

  • A la Plancha
    Côte de boeuf (400 g)
    au sel de Guérande
    17.50 €
  • L’entrecôte (300 g)
    goûteuse et persillée
    15.50 €
  • Coeur d’aloyau (270 g)
    épais et fondant
    14.90 €
  • Escalope de veau panée
    sauce forestière
    14.00 €
  • Rondin d'onglet de boeuf (200 g)
    goûteux et juteux
    14.90 €
  • Ribs
    travers de porc fondant, sauce BBQ (400 g)
    13.90 €
  • Louisiana chicken
    filet de poulet aux épices cajun, pomme de terre au four, sauce cheddar et confiture de tomate verte
    13.50 €
  • Magret de canard
    du sud ouest (320/350 g)
    14.90 €
  • Andouillette Lyonnaise
    (220 g)
    14.50€
  • Steack haché
    avec oeuf à cheval (200 g)
    12.00 €

Accompagnées :
de frites ou pomme de terre samba au four et haricots verts ou poêlée du soleil.
Sauces au choix :
béarnaise, roquefort, forestière, poivre vert, tartare, moutarde, échalote, BBQ.

  • Fish favorites à la Plancha
    Noix de St Jacques
    sans corail origine Atlantique Nord (180 g)
    16.50 €
  • Bar
    (loup de méditerranée) en filet à l’unilatéral (180 g)
    14.90 €
  • Mixed grill
    thon, cabillaud, saumon, bar
    14.90 €
  • Cabillaud et oignons frits
    sauce tartare
    14.90 €
  • Dos de thon
    servi avec de l’huile d’olive citronnée (160 g)
    13.90 €
  • Saumon
    « qualité Norvège supérieur » (180 g)
    13.90 €
  • Saumon
    cajun épicé (180 g)
    13.90 €

Accompagnés :
de riz pilaf et haricots verts ou poêlée du soleil.
Sauces au choix :
beurre blanc, beurre citronné, huile d’olive citronnée, béarnaise, fromage blanc aux herbes, aïoli, curry jaune.

  • Trio de saumon saumon de qualité Norvége
    fumé, en carpaccio et en tartare, servi avec frites, salade, crème de raifort et toasts grillés.
    13.90 €
  • Cuisses de grenouille (300g)
    au beurre persillé servies avec frites et salade
    14.50 €
  • Homard grillé suivant arrivage (400/500g)
    au beurre citronné, haricots verts, riz basmati
    23.00 €
  • Nos fritures
    en plat servies avec frites et salade
    12.90 €
  • Panier de friture (environ 200 g)
    Petite friture
    friture de Joëls
    6.00 €
  • Filet de perche
    petits filets de perche
    9.00 €
  • Crevettes à la panure croustillante
    citron, sauce sweet chili
    9.00 €
  • Boston frity craquant
    un panier de friture et aïoli, cabillaud, saumon, calamars, Joëls, pétoncles, crevettes, moules
    9.00 €

Nos fritures sont servies avec citron, sauces aïoli et tartare 

Idéal pour 4/5 personnes

  • A partager entre amis
    Conviviale de la mer
    Rillette de truite, thonoîade, anchoïade, tartare de saumon, brandade de morue, moules catalanes, crevettes roses, aioli et toasts grillés.
    16.00 €
  • Conviviale de la terre
    Rillette de canard, jambon italien, chorizo, tapenade noir, caviar d’aubergine, terrine de campagne, caviar de poivron, purée de pois chiche.
    16.00 €
  • Idéal pour 2 personnes
    Conviviale de la mer
    A choisir 4 specialités conviviale de la mer servies avec toast grillés.
    8.00 €
  • Conviviale de la terre
    A choisir 4 specialités conviviale de la terre servies avec toast grillés
    8.00 €
  • Nos cocktails sans alcool
    Soft red
    1 verre : Jus d’orange, jus d’ananas, sirop de grenadine
    3.90 €
  • pichet 1l
    15.00 €
  • Fruit punch
    1 verre : Jus exotique, jus d’ananas, jus de citron, sirop de grenadine
    3.90 €
  • pichet 1l
    15.00 €
  • Paradise
    1 verre : Jus de mangue, jus d’abricot, lait, sirop de fraise
    3.90 €
  • pichet 1l
    15.00 €
  • Papagayo
    1 verre : Jus de mangue, jus exotique, jus de banane
    3.90 €
  • pichet 1l
    15.00 €
  • Nos Cocktails pétillants
    Pêché mignon
    1 verre Vin rosé pétillant, crème de framboise, sucre de canne, sirop de gingembre
    4.10 €
  • Passione
    1 verre Vin rosé pétillant, campari , sirop de pamplemousse
    4.10 €
  • L’impérial
    1 verre Vin blanc mousseux, crème de pêche ou crème de framboise ou curaçao
    3.90 €
  • Nos cocktails Frozen
    Margarita
    1 verre Téquila, triple sec, citron Parfum au choix : Nature, strawberry, pear, manzanna, curaçao
    4.90 €
  • pichet 1l
    21.00 €
  • Pina colada
    1 verre Rhum , jus d’ananas, glace coco
    4.90 €
  • pichet 1l
    21.00 €
  • Nos Cocktails du moment
    Cocktail à la bière
    1 verre Différent chaque semaine
    3.50 €
  • pichet 1l
    12.00 €
  • Cocktail Tribord
    1 verre avec alcool Différent chaque semaine
    4.90 €
  • pichet 1l
    21.00 €
  • Cocktail Bâbord
    1 verre sans alcool Différent chaque semaine
    3.90 €
  • pichet 1l
    15.00 €
  • Bières à la pression
    Heineken
    25 cl Bière blonde premium d’origine hollandaise, au goût unique, tout en équilibre et finesse. (5° en fût)
    3.20 €
  • 50cl
    5.20 €
  • 1 litre
    9.20 €
  • Affligem
    25 cl Bière de l’abbaye bénédictine belge d’Affligem, à la bouche puissante et suave, exhalant une riche palette aromatique aux notes épicées de houblon et de miel. (7° en fût)
    3.40 €
  • 50cl
    5.50 €
  • 1 litre
    9.80 €
  • Edelweiss
    25 cl (sauf suggestions du mois) Bière blanche aromatisée aux herbes des montagnes, Edelweiss est brassée à partir de 50% de malt de blé. Véritable bière de dégustation, rafraîchissante et peu amère, Edelweiss possède un goût équilibré et une amertume légèrement sucrée. (5° en fût)
    3.40 €
  • 50cl
    5.50 €
  • 1 litre
    9.80 €
  • Bières en bouteille
    Heineken Long Neck
    33 cl Bière blonde légère
    3.80 €
  • Amstel free
    33 cl Bière sans alcool
    3.80 €
  • Desperados
    33 cl Bière aromatisée à la Téquila
    4.50 €
  • Adelscott
    33 cl Bière aromatisée au malt de whisky
    4.50 €

En bouteilles 75cl

  • Rosés 75cl
    VDP des Maures “Téres Antique”
    Rosé cristal, bouche légère et harmonieuse. Petits fruits frais au nez, parfait à l’apéritif
    14.00 €
  • AOC Côtes de Provence “Minuty Bailly”
    Couleur rose, orange, note d’abricot et d’amande, un délice pour le palais
    17.00 €
  • AOC Bandol “Restanques Moulin”
    Riche et charnu, arômes de fruits mûrs
    19.00 €
  • Rouges 75cl
    AOC Côtes du Rhône “Les Magérans”
    Délicat et sensuel, arômes d’agrumes
    14.00 €
  • AOC Graves “Château Bel-Air”
    Bordeaux d’un rouge profond pour ce vin équilibré et parfumé
    18.00 €
  • AOC Bougogne “Cuvée les enfants terribles”
    Gamme des « incontournables » d’une sélection des grands vins de Bourgogne. Robe de bonne intensité nuancée de pourpre évoluant sur le rubis et dispose d’une large palette aromatique de fruits rouges, groseilles, chair de cerise fraiche
    20.00 €
  • AOC Crozes Hermitage “Domaine Chomel”
    Nez intense de fruits très mûrs. Bouche ample qui débouche sur une note finale puissante et tannique
    21.00 €
  • Blancs 75cl
    VDP des Maure “Téres Antique”
    Doux et léger se déguste avec tous nos plats
    13.00 €
  • AOC Muscadet “Les Donelières”
    Sec et rafraîchissant
    15.00 €
  • AOC Alsace Riesling “Joseph Hanskeller”
    Fruité, frais et harmonieux
    17.00 €

En pots, aux verres

  • Rouges
    AOC Côtes du Rhônes “Les Magérans”
    pot 46cl, Délicat et sensuel, arômes d’agrumes
    7.50 €
  • Verre 16cl
    2.90 €
  • AOC Côtes de Blaye “Châteaux de Minauderies”
    pot 46cl, Grand vin de Bordeaux, très agréable en bouche, fruité et facile à boire
    9.80 €
  • Verre 16cl
    3.90 €
  • AOC St Emilion “Château La Rose Perruchon”
    pot 46cl, Grand vin de bordeaux, vin tannique, corsé et très équilibré.
    13.50 €
  • Verre 16cl
    4.90 €
  • AOC St Joseph “Cave de Saint Désirat”
    pot 46cl, Tanin solide, bien fruité, avec un goût de cognac, un plaisir avec les grillades
    14.90 €
  • Verre 16cl
    5.20 €
  • Rosés
    AOC Coteaux du Tricastin “Enclave du pape ”
    pot 46cl, Léger et frais, accompagne très bien tous nos plats
    7.50 €
  • Verre 16cl
    2.90 €
  • AOC Côtes de Provence “Valadas”
    pot 46cl, Délicat, croquant et désaltérant, accompagne tous nos plats
    9.00 €
  • Verre 16cl
    3.50 €
  • Blancs
    VDP d’Oc “Sauvignon Comté Tolosan”
    pot 46cl, Sec, fruité et léger
    7.50 €
  • Verre 16cl
    2.90 €
  • AOC Savoie “Cave de Chautagne”
    pot 46cl, Blanc cristallin, intense avec des notes de fleurs blanches, bouche harmonieuse avec une grande sensation de fraîcheur
    9.50 €
  • Verre 16cl
    3.60 €
  • AOC Bourgogne Mâcon Village “Les Escudettes”
    pot 46cl, Souple, frais et minéral
    11.50 €
  • Verre 16cl
    4.50 €
  • Apéritifs
    Kir vin blanc
    la coupe 12cl cassis, framboise, mûre, pêche
    3.20 €
  • Kir royal champagne «Jacquart»
    la coupe 12cl cassis, framboise, mûre, pêche
    5.90 €
  • Vin blanc pétillant «Comte de Ribeaucourt»
    la coupe 12cl
    3.90 €
  • Pastis , Ricard
    2cl
    2.70 €
  • Martini
    5cl rouge ou blanc
    3.80 €
  • Porto rouge
    5cl
    3.80 €
  • Campari
    5cl
    3.80 €
  • Cinzano
    5cl rouge ou blanc
    3.80 €
  • Suze
    5cl
    3.80 €
  • Nos Sodas & Sirops
    Coca-cola, Coca-cola light, Coca-cola zéro, Perrier, Fanta, Sprite
    bouteille 33cl
    3.20 €
  • Schweppes, Orangina, Nestea
    bouteille 25l
    3.20 €
  • Jus de fruits verre
    verre 25cl Orange, abricot, ananas, tomate, goyave, pêche, banane, mangue, fruits exotiques
    3.20 €
  • Sirops Teisseire
    verre 25cl Menthe, grenadine, fraise, orgeat, anis, pêche, cassis, kiwi, framboise, orange, mûre, banane, caramel
    2.80 €
  • Eaux
    Evian
    50cl
    2.90 €
  • 1litre
    3.50 €
  • Badoit
    50cl
    3.30 €
  • 1litre
    4.30 €
  • Whiskies
    Ballantine’s
    4cl
    4.90 €
  • Glenfiddich
    4cl
    5.90 €
  • Four roses
    4cl
    5.90 €
  • Chivas 12 ans d’âge
    4cl
    6.10 €
  • Bourbon Jack Daniels
    4cl
    5.90 €
  • Alcools
    Pisang Ambon, Gin, tequila, vodka ,rhum, Malibu, Get 27
    4cl
    4.50 €
  • Additifs
    Sodas, jus de fruits ou sirop
    0.50 €
  • Cafés
    Expresso, décaféiné
    1.50 €
  • Double expresso
    2.90 €
  • Noisette
    1.50 €
  • Café gourmand
    Café, verrine, brownie
    3.50 €
  • Café délice
    Café gourmand, crème brûlée, meringue
    5.50 €
  • Infusions DAMMANN
    Thé à la menthe, Thé vert oriental, Earl grey, Verveine, Tilleul-menthe, Camomille
  • Crème de Whiskie, sucre de canne, chantilly
    4.90 €
  • Champagnes & Pétillants
    Mumm Cordon rouge brut
    bouteille 75cl
    60.00 €
  • Champagnes & Pétillants
    Mumm Cordon rouge brut
    bouteille 75cl
    60.00 €
  • Champagne Jacquard
    bouteille 75cl
    39.00 €
  • coupe 12cl
    5.90 €
  • Blanc de blanc
    bouteille 75cl Comte de Ribeaucourt
    19.00 €
  • Lambrusco rosé «Dell l’Emilia»
    bouteille 75cl
    10.50 €
  • Les spéciaux avec alcool
    Irish coffee
    Whiskie, sucre de canne, chantilly
    4.90 €
  • Digestifs
    Armagnac, Cognac VSOP, Calvados, Marie-Brizard, Get 27, Poire Williams, Framboise, Baileys, Génépi, Chartreuse verte, Limoncello
    2cl
    3.20 €
  • 4cl
    5.50 €
  • L’île aux trésors
    Baba au rhum bouchon
    bon, bon !!
    5.90 €
  • Crumble pommes fruits rouges
    croustillant
    5.50 €
  • Tiramisu
    surprenant
    5.50 €
  • Crème
    brûlée caramélisée à la cassonade, un classique !
    5.50 €
  • Tarte tatin
    nature, crème fraîche ou glace vanille
    5.50 €
  • Fondant au chocolat
    crème anglaise, Amaretto et glace vanille, renversant.
    5.50 €
  • Hot fudge brownie
    gâteau au chocolat, noix de pécan, glace vanille, hot fudge chocolat, crème anglaise.
    5.50 €
  • Nougat glacé
    coulis de fruits rouges, very french !
    5.50 €
  • Mousse au chocolat
    onctueuse !
    4.90 €
  • Ile flottante
    crème anglaise, pralines rouges, généreuse !
    4.90 €
  • Salade de fruits de saison
    rafraîchissante.
    5.20 €
  • Carpaccio d’ananas caramélisé
    glace coco, c’est exotique.
    5.50 €
  • Pâtisserie du moment
    4.50 €
  • Les glaces avec alcool
    Sweet garden
    glace chartreuse verte, chartreuse verte.
    5.50 €
  • Colonel
    glace citron, vodka vertical.
    5.50 €
  • Lemon Ice
    glace citron de Sicile et citron vert, limoncello.
    5.50 €
  • Les glaces classiques
    Café ou chocolat liégeois
    4.90€
  • Dame blanche
    vanille, hot fudge, chantilly.
    4.90€
  • Profiteroles
    x2 :
    3.90 €
  • x3 :
    4.90 €
  • x4 :
    5.90 €
  • x5 :
    6.90 €
  • choux, hot fudge, glace vanille, chantilly.
  • Les glaces spéciales
    Pina colada
    sorbet noix de coco et ananas, rhum, chantilly, ananas fruit, amandes.
    5.50 €
  • Farandole
    cassis, fraise, citron, chantilly, fruits rouges.
    5.50 €
  • Pécan crips caramel cup
    glaces vanille noix de pécan et confiture de lait, sauce noisette, noix de pécan caramélisées, chantilly.
    5.50 €
  • Strawberry cheese cake
    glace vanille et fraise, coulis de fruits rouges, fraises et morceaux de cheese cake, chantilly
    5.50 €
  • Coupe Amarena
    glace amarena avec cerises griottes, éclats de pistache, coulis aux fruits rouges, chantilly, amandes effilées.
    5.50 €
  • Banana cup
    glace vanille pécan, banane fraîche, confiture de lait, chantilly
    5.50 €
  • Les parfums au choix 2 boules
    3.20 €
  • 3 boules
    4.50 €
  • Les crèmes glacées
    café, chocolat noir, chocolat blanc, caramel, vanille, fraise, rhum raisin, noix de coco, chartreuse, pistache, menthe-chocolat.
  • Les sorbets
    ananas, citron vert, citron de Sicile, cassis, poire, framboise.
  • Les suppléments
    chantilly, hot fudge, topping noisette.
    0.40 €
  • Fromages
    Fromage blanc
    (200 g) Faisselle 40% au lait cru, crème fraîche ou coulis de fruits rouges.
    4.20 €
  • Saint Marcellin
    affiné et noix.
    4.50 €

Nos Formules

Montana
16.50 €

plat + dessert
(parmi les listes ci-dessous)

Long Island
16.50 €

Entrée + plat
(parmi les listes ci-dessous)

L’Atlantic
19.50 €

entrée + plat + dessert
(parmi les listes ci-dessous)

Les entrées aux choix

- Soupe de poissons et sa rouille
- Croustille de chèvre en salade
- Salade Italienne
- Tartare  de  saumon
- Salade croquante
- Foie gras de canard,
chutney de figues, supp 3€

Les plats aux choix

- Moules aux choix  à la carte (700g)
- Louisiana chicken : voir carte grill
- Saumon à la plancha, beurre blanc
- Dos de thon à la plancha, huile d’olive citronnée
- Piéce du boucher, sauce béarnaise
-Steack haché et œuf à cheval

Les desserts aux choix

- Salade de fruits frais
- St marcellin
- Fromage blanc crème
- Fudge brownie
 -Glace 2 boules  aux choix
- Ile flottante
- Mousse aux chocolat
- Pâtisserie du moment
 

Supp. de 1.70e pour autre dessert, sauf assiette Atlantic et profiterolles à 2.70e

À Midi

(Du lundi au vendredi sauf jours fériés)
Si vous êtes pressés, merci de nous le signaler.

Entrée du jour
5.50 €
Plat du jour
8.90 €
EXPRESS menu
11.30 €
Drink menu
13.30 €
OAK menu
15.30 €
Plat salade du jour/frites
8.50 €

Plat du jour ou
Salade du jour ou
Moules marinières 
et
Café gourmand

EXPRESS menu
et
boisson au choix*
25cl bière Heineken, 50cl Vittel ou Badoit 25cl soda, 15cl verre de vin, Vpd blanc, AOC rouge,  AOC rosé

Entrée du jour
et
Moules marinières ou
Pièce du boucher
béarnaise ou
Plat du jour
et
Café gourmand
et
1 boisson au choix*
25cl bière Heineken, 50cl Vittel ou Badoit
25cl soda, 15cl verre de vin, Vpd blanc, AOC rouge,  AOC rosé

KID MENU

Midi et soir
6.60 €

Moules à la crème, frites ou
Saumon à la plancha, frites et haricots verts ou
Steak haché à cheval, frites et haricots verts et
Glace 2 boules aux choix ou
Magnum à la vanille ou
Mousse au chocolat ou
Salade de fruits ou
Pâtisserie du moment
Au verre (Coca cola, Orangina, jus de fruit, Ice tea, Sprite, Limonade et sirop)

Les menus « GROUPES » A midi

MENU DU FLIBUSTIER
13.90 €
MENU DU CORSAIRE
16.50 €
MENU DU PIRATE
19.50 €

Salade d’accueil :
Salade verte, tomates, vinaigrette
***
Plat chaud :
Moules marinières (700g) + frites
Ou
Plat du jour
***
1 Boisson au choix :
25cl bière Heineken, 50cl Vittel ou Badoit,
25cl soda, 16cl verre de vin, Vpd blanc,
AOC rouge,  AOC rosé
***
Café ou thé gourmand :
Café ou thé, verrine, ½ brownie
***

Entrée du jour :
Selon l'idée du chef
***
Plat chaud :
Moules marinières + frites
Ou
Pièce du boucher, sauce
béarnaise + frites et haricots verts
Ou
Plat du jour
***
Dessert du Moment :
Selon l'idée du chef
***
1 Boisson au choix :
25cl bière Heineken, 50cl Vittel
ou Badoit,
25cl soda, 16cl verre de vin, Vpd blanc,
AOC rouge,  AOC rosé
***
Café ou thé
***

Apéritif au choix :

Kir cassis, pastis, ou cocktails du moment
avec ou sans alcool.

Conviviale au choix pour 5 personnes :

Conviviale de la mer
Rillette de truite, thonoîade, anchoïade,
tartare de saumon, brandade de morue,
moules catalanes, crevettes roses,
aïoli et toasts grillés.

Conviviale de la terre
Rillette de canard, jambon italien, chorizo,
tapenade noir, caviar d’aubergine,
terrine de campagne, caviar de poivron,
purée de pois chiche.

***

Plat chaud :

Moules marinières + frites

Où

Pièce du boucher, sauce béarnaise + frites
et haricots verts

Où

Plat du jour

***

Dessert du Moment :

Selon l'idée du chef

***

1 Boisson au choix :

25cl bière Heineken, 50cl Vittel ou Badoit,
25cl soda, 15cl verre de vin, Vpd blanc,
AOC rouge,  AOC rosé

***

Café ou thé

Les menus « GROUPES » Au soir

LA GRANDE VOILE
25.00 €
BARRIÈRE DE CORAIL
28.00 €
CATAMARAN
30.00 €

Apéritif au choix :

Kir cassis, pastis, ou cocktails du moment avec ou sans alcool.

***

Un pichet de vin pour 4 personnes au choix
Vpd Sauvignon blanc, AOC rosé ou AOC côte du Rhône rouge

***

Conviviale au choix pour 5 personnes :

Conviviale de la mer
Rillette de truite, thonoîade, anchoïade, tartare de saumon, brandade de morue, moules catalanes, crevettes roses, aïoli et toasts grillés.

Ou

Conviviale de la terre
Rillette de canard, jambon italien, chorizo, tapenade noir, caviar d’aubergine, terrine de campagne, caviar de poivrons, purée de pois chiche.

***

Plat chaud au choix :

Moules au choix  sur la carte + frites
Saumon poêlé sauce hollandaise +  riz et haricots verts
Pièce du boucher +  frites et haricots verts
Pavé de thon sauce huile d’olive citronnée +  riz et haricots verts
Louisiana chicken, sauce cheddar + pomme de terre au four et haricots verts.

***

FORÊT NOIRE

***

CAFÉ

Apéritif au choix :

Kir cassis, pastis, ou cocktails du moment
avec ou sans alcool.

Conviviale au choix pour 5 personnes :

Conviviale de la mer  

Rillette de truite, thonoîade, anchoïade,
tartare de saumon, brandade de morue,
moules catalanes, crevettes roses,
aïoli et toasts grillés.

ou

Conviviale de la terre 

Rillette de canard, jambon italien, chorizo,
tapenade noir, caviar d’aubergine,
terrine de campagne, caviar de poivron,
purée de pois chiche.

***

Plat chaud au choix :

- Moules au choix  sur la carte
+ frites
- Saumon poêlé sauce hollandaise
+ riz et haricots verts
- Pièce du boucher
+ frites et haricots verts
- Pavé de thon sauce huile d’olive citronnée
+ riz et haricots verts
- Louisiana chicken, sauce cheddar
+ pomme de terre au four et haricots verts.

Assiette Atlantic :

Assortiment de desserts

***

Café ou thé

Une bouteille de vin  pour 4 personnes
au choix :

AOC blanc Muscadet  «Les Donelieres »
AOC rosé Cotes de Provence « Minuty Bailly»
AOC rouge Graves « Château Bel-air »

Apéritif au choix :

Kir cassis, pastis, ou cocktails du moment
avec ou sans alcool.

Conviviale au choix pour 5 personnes :

Conviviale de la mer
Rillette de truite, thonoîade, anchoïade,
tartare de saumon, brandade de morue,
moules catalanes, crevettes roses,
aïoli et toasts grillés.

Ou

Conviviale de la terre
Rillette de canard, jambon italien, chorizo,
tapenade noir, caviar d’aubergine,
terrine de campagne, caviar de poivron,
purée de pois chiche.

***

Plat chaud au choix :

- Moules au choix  sur la carte
+ frites
- Cuisses de grenouilles au beurre persillé
+ frites et salade
-Saint pierre en filet à l’unilatéral
+ riz et haricots verts
- Entrecôte (300g)
+ frites et haricots verts
- Dos de thon sauce huile d’olive citronnée
+ riz et haricots verts
- Louisiana chicken, sauce cheddar
+ pomme de terre au four et haricots verts.

Assiette Atlantic :

Assortiment de desserts

***

Café ou Thé

Une bouteille de vin  pour 4 personnes
au choix :
AOC blanc Muscadet  «Les Donelieres »
AOC rosé Cotes de Provence « Minuty Bailly»
AOC rouge Graves « Château Bel-air »